沖縄料理の種類

・豚肉料理では足ティビチやイリチー、スーチカーなど。
・山羊肉料理では滋養強壮に良いともされている山羊汁などが代表的。
・野菜料理ではチャンプルー、シリシリー、ナーベーラーンブシーなど。
・豆腐料理はジーマーミ豆腐、島豆腐。
・魚介料理はグルクン、イラブチャー、アバサーなどを味噌汁で食べる。

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